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クリスマスディナー!
今日は雨の中、嫁さんと阪急で買い物。
お互い欲しい物をクリスマスプレゼントしました。

欲しい物を買ってもらって満足!満足!

その後、去年のクリスマスも訪問した「ビストロみうら」さんへ。

ここのシェフは、リーガロイヤルホテルの総料理長を引退後、開店され、金土日のみオープンのお店。

リーズナブルな料金で大満足なお料理を提供して頂けますよー。

何やったかなぁ?
芽セロリにエシャロットのムース掛け。
味わった事の無い風味と味わい。
めっちゃ美味しい!

ウズラとホタテのソテー。
香ばしくて、美味しい!


エスカルゴ。アヒージョみたくパンに合うー!


絶品コンソメスープ。


タラ。白子もソテーされてる。
ソースがマヨネーズっぽい風味やねんけど、マヨネーズじゃ無いねん。
美味しかったわー。


何日も煮込んだビーフシチュー!
味わい深くて、最高!付け合わせのポテトもバリ美味ー!

洋梨のソース掛け。


パイナップルのデザート。
パイナップルを薄く切って砂糖漬けにし、取り出して数日掛けて飴みたいになってます。
下はパイナップルのヨーグルトソース。

お菓子と、コーヒーでフィニッシュ!

お腹いっぱい!!

こじんまりとしてますが、家庭的で温かい雰囲気の綺麗なお店です。

本格的なフランス料理が頂けますよー!

また、来年も行こ!!


ごちそうさまでした。
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| 中村安秀 | 22:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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